揚げﾜﾝﾀﾝ♪

(*'ω')oあたしゎアバウトな正確から、お料理する時に計量したりしないんだなｗ計量するときゎお菓子でスポンジ焼くときとかまぁ生地全般だけどﾌﾂｰのご飯のときゎ本見たりしても、計ったことなぃーｗそれゎ何故かっていうと・・・単にめんどぃからなんだなｗだから今まであんまり料理のこと聞かれても友達にも教えてあげれんかったんやけど、今日ゎ気が向いたし、なんとなく揚げワンタンのことでも適当に書いてみようかなぁ・・・とｗ調味料とかって目分量だしごめんなさひ＾＾；それゎよしとして（ぇ

今日友達に揚げﾜﾝﾀﾝなるものを教えてもらったから揚げﾜﾝﾀﾝのお話しーｗ友達のお家ゎカレー味にするらしいんだけど、(*'ω')oあたしカレーが苦手だから、ノーマルに作ってみることにｗ

• 合い挽き肉・・・５００㌘（位・・・；たヴん
• 玉ねぎ・・・・・１玉
• 椎茸・・・・・・少し（２～３個？？
• 塩・こしょう・・少々の多目！
• お醤油・・・・・２回し（汗
• ﾜﾝﾀﾝの皮・・・・６０枚くらい
• 卵黄・・・・・・１個分

玉ねぎ、椎茸ゎみじん切りにし合い挽き肉と調味料を加えﾆｷﾞﾆｷﾞ。軽くﾆｷﾞﾆｷﾞできたら卵黄を加えて、またﾆｷﾞﾆｷﾞ。混ざれば

後ゎﾜﾝﾀﾝの皮に好きなように具をのせて、お水でとめちゃって下さいｗ

 

 

 

 

↑こんな感じ(・ω・)ﾉ

余ったネタゎハンバーグにして明日の末っ子ちゃんのお弁当に(｀・ω・´)ｗ

できたらｻｸｻｸ油で揚げちゃって下さいｗ（油の温度ゎ不明ーｗ）こんがり表裏返しながらキツネ色になるまで揚げましょぅ～。結構すぐに揚がっちゃうかもｗ

揚がったらそのまま食べてもいいし、好みでおろしポン酢なんかあっさりしていいかもね～。

 

 

 

 

↑こんな感じｗ

ちなみに、(*'ω')oあたしゎ揚げ物するとあんまり食べれなくなるけど６人家族でﾜﾝﾀﾝ６０個作って余ったのが６個。。。；他にもおかずいっぱぃ作ったのにどんな食欲だっ

参考までに言いますと・・・お好み焼きをするとキャベツ２玉使って、お好み焼き定食、いわゆるお好み焼きにご飯とお味噌汁がついた定食のことだけど、うちの家族・・・お好み焼き１枚程度しかあまりませんっちょっと食べすぎなんじゃ・・・；破産しそぅーｗと思って、子供が５人いるママ友さんに聞いたら、

「お好み焼きするんやったらな、豆腐入れたらいいねん。水切りとかせんとそのままいれてみ山芋いれるよりふわっとできて、ヘルシーで安上がりｗ」

って教えてくれたんｗオオーw(*゜o゜*)wって感じで今度やってみようと思います＾＾